La Química y sus Generalidades

QUE ES LA QUÍMICA

La química es una de las ramas básicas de la ciencia que se ocupa de estudiar la estructura, composición y propiedades de la materia así como los cambios energéticos e internos que experimenta.

ORIGEN DE LA QUÍMICA 

El origen de la química se remonta a nuestros primeros ancestros cuando observaban fenómenos naturales como la transformación de la madera en cenizas por la acción del fuego o la fermentación del mosto en vino, por otro lado desarrollaron técnicas metalúrgicas para la fabricación de objetos de cobre, hierro o bronce así como transformaban otros materiales para la obtención de vidrios, cerámicas o tintes, la química ha estado presente desde el origen de la humanidad.

RELACION DE LA QUIMICA CON OTRAS MATERIAS 

LA QUIMICA QUE NOS RODEA 

BENEFICIOS Y RIESGOS DE LA QUÍMICA

La química ha dado múltiples beneficios a la humanidad por ejemplo:

-Investigación y desarrollo de nuevos medicamentos 

-Nuevas formulas para plásticos mas elásticos 

-Artículos de limpieza personal 

-Artículos de limpieza para el hogar 

Pero como hay beneficios, también hay riesgos tales como:

-Creacion de bombas que derivan en guerras 

-Mala manipulacion de medicamentos 

-Riesgos para los trabajadores que manipulan cualquier producto quimico al no saber usarlo 

 

LA QUIMICA Y EL MEDIO AMBIENTE 

EL METODO CIENTIFICO 

El método científico es un proceso destinado a explicar fenómenos, establecer relaciones entre los hechos y enunciar leyes que expliquen los fenómenos físicos del mundo y permitan obtener, con estos conocimientos, aplicaciones útiles al hombre.

Los científicos emplean el método científico como una forma planificada de trabajar. Sus logros son acumulativos y han llevado a la Humanidad al momento cultural actual.

FASES DEL METODO CIENTIFICO

1. Observación

Análisis sensorial sobre algo -una cosa, un hecho, un fenómeno,…- que despierta curiosidad.

2. Hipótesis

Es la explicación que se le da al hecho o fenómeno observado con anterioridad. Puede haber varias hipótesis para una misma cosa o acontecimiento y éstas no han de ser tomadas nunca como verdaderas, sino que serán sometidas a experimentos posteriores para confirmar su veracidad.

3. Experimentación

Esta fase del método científico consiste en probar -experimentar- para verificar la validez de las hipótesis planteadas o descartarlas, parcialmente o en su totalidad.

4. Teoría

Se hacen teorías de aquellas hipótesis con más probabilidad de confirmarse como ciertas.

5. Ley

Una hipótesis se convierte en ley cuando queda demostrada mediante la experimentación.

6. Conclusion 

Se sacan las conclusiones a partir de las hipotesis dadas 

EJEMPLOS DE METODO CIENTIFICO 

a) OBSERVACIÓN: Observo que las hojas de los árboles son de color verde.

b) PROBLEMA: ¿Por qué las hojas de los árboles son de color verde?

c) HIPÓTESIS:
1- Las hojas de los árboles son de color verde porque tienen un pigmento verde llamado Clorofila.
2- Las hojas de los árboles son de color verde porque realizan la Fotosíntesis (fabricación del alimento).

d) EXPERIMENTACIÓN:

 Para demostrar que las hojas de los árboles son de color verde hago un sencillo experimento: coloco alcohol en un frasco de vidrio e introduzco hojas de color verde y lo pongo a hervir. Después de hervir, observo que el alcohol se ha tornado de color verde y ese color es debido a la clorofila (pigmento verde) que poseen todos los vegetales de color verde, indispensable para realizar la Fotosíntesis.

e) RECOGIDA DE DATOS E INTERPRETACIÓN:

A través de una tabla, esquemas, etc., se recoge todos los datos del experimento, como por ejemplo el número de plantas u hojas utilizadas, qué especie vegetal hemos utilizado, cuánto tiempo ha transcurrido…..

f) CONCLUSIÓN:

En conclusión, la Hipótesis 1 y 2 son VÁLIDAS, ya que las hojas de los árboles son verdes por la presencia de un pigmento verde llamado Clorofila, indispensable para realizar la Fotosíntesis.